Un colț de rai și un loc mirific, din sudul județului Vaslui, un spațiu curat și bine pus la punct. Ferma Salcia, din satul Cârja, la granița cu R.Moldova, administrată de Emil Savin, managerul general Transmir, este un loc cu adevărat minunat, o fermă piscicolă în care totul se face ca la carte, cu respect pentru mediul înconjurător.
Vineri și sâmbătă, muncitorii de la Salcia au recoltat peste 15 tone de pește, dintr-unul din bazinele fermei. Mai multe tone de novac, crap, caras și alte specii de pește au fost vândute direct din fermă, pentru că firmele specializate în vânzarea de pește din piețele județului Vaslui s-au aprovizionat direct de la Cârja.
VIDEO FERMA SALCIA, SÂMBĂTĂ
Luni, pentru creștinii ortodocși este o mare sărbătoare. Buna Vestire sau Anunțarea (în tradiția ortodoxă Blagoveștenia) este o sărbătoare creștină celebrată în data de 25 martie, în amintirea momentului în care Arhanghelul Gabriel a anunțat-o pe Fecioara Maria că-l va naște pe Iisus din Nazaret.
Este dezlegare la pește, așa că mii de familii din județ s-au aprovizionat cu pește proaspăt recoltat de la Cârja.
Emil Savin ne-a spus că, în decurs de două zile, au fost recoltate în jur de 15 tone de pește, o parte fiind destinat celor care au teren în arendă la ferma Salcia.
FOTO RECOLTĂ PEȘTE
”Am beneficiat de zile plăcute, pentru a recolta peștele dintr-unul din bazinele fermei. Toată lumea s-a mobilizat exemplar, mai ales că am avut cumpărători din toate zonele județului, pentru vânzarea de pește în piețe. Am lucrat de la 7.00 dimineața și până spre seară, pentru a onora toate comenzile.
Ne bucurăm că, aici, la Cârja, avem condiții ideale pentru a popula și a crește pește din speciile consumate de creștinii ortodocși, de Buna Vestire. Noi, la Ferma Salcia, respectăm natura, mediul înconjurător, acest loc unic în județ”, a explicat dl. Savin.
